Dîner-test Restaurant Iperiber Paris
Caché dans la rue de Montmorency, non loin du métro Etienne Marcel et du Centre Pompidou, se trouve un restaurant espagnol très tendance : Iperiber. Exit le rouge carmin et la musique « Flamenco », on est accueilli avec sobriété et professionnalisme par Hugues Chapal, le maître des lieux. Issu de l’aéronautique, le restaurateur franco-espagnol a parfaitement …