L’Ame du Jardin : restaurant bistronomique près de Fontainebleau

J’ai découvert tout récemment un restaurant d’exception l’Ame du Jardin niché à Héricy dans la campagne à 25 minutes en voiture de Fontainebleau en Seine et Marne. Et pour les plus motivés, à une heure de voiture de Paris ! L’Ame du Jardin est un restaurant de charme à la décoration raffinée. Il appartient au …

L’Evasion : le meilleur bistrot à l’ancienne de Paris

Si vous aimez les restaurants parisiens à la mode, avec une déco épurée style Ikea, passez votre chemin ! Mais… vous aurez bien tort car vous risquez de passer à côté d’un des meilleurs restaurants de Paris. A deux pas de la gare Saint-Lazare dans le 8e arrondissement, place Saint-Augustin plus précisément. Le patron de …

Le restaurant de Guy Martin : Pasco à Paris 7e

Le grand chef étoilé Guy Martin a repris le restaurant Pasco en 2021, pour confier les cuisines à Alain Immélé. Pari risqué car on attend toujours énormément d’un restaurant qui porte le nom d’une célébrité ! C’est donc avec une grande curiosité et beaucoup d’attentes que j’ai testé cet établissement. Le lieu est sobre et …

Auberge de la Touques près de Deauville

Lors d’un week-end à Deauville, que je connais si bien et que j’aime tant, j’ai eu envie de sortir des sentiers battus. La ville regorge de restaurants, pour certains excellents et pour d’autres excessivement chers pour une qualité très discutable. Deauville étant Deauville, on a le sentiment parfois de payer la notoriété de la ville …

Au Flameron – Restaurant bistronomique à Rouen

Lors d’une escapade à Rouen, j’ai eu le plaisir de découvrir la cuisine du chef japonais Takahiro Oikawa. Le restaurant Au Flaméron propose une gastronomie aux saveurs surprenantes dans un cadre sobre et épuré. Le menu du chef, servi du mardi soir au samedi midi, propose une entrée, un plat et un dessert pour 37,50 …

L’Auberge de l’Abbaye à Ambronay – restaurant étoilé dans l’Ain

La région Auvergne-Rhône Alpes comprend le département de l’Ain, peu connu du commun des mortels ! C’est à Ambronay, charmant village au pied des montagne du Jura, que le chef étoilé Yvan Lavaux a choisi de s’installer. Son auberge contemporaine entièrement rénovée dans un esprit chic et sobre fait la part belle aux oeuvres d’art. …

Penati al Baretto : restaurant chic italien PARIS

Dans une ville cosmopolite comme Paris, on est habitué aux restaurants italiens. Les pâtes, les pizzas… des plats très communs ! Mais connaît-on bien les restaurants gastronomiques italiens ? J’ai découvert une très belle adresse dans le 7e arrondissement de Paris : Penati al Baretto un restaurant chic et sobre donnant sur le jardin des …

Bel Canto : dîner-spectacle opéra à Paris

Amateurs de restaurants insolites, vous n’allez pas être déçus ! Je vous recommande chaleureusement le Bel Canto , ce restaurant gastronomique où les serveurs sont des chanteurs d’opéra ! Il existe deux adresses, à Paris et à Neuilly sur Seine. J’ai testé le restaurant situé à Hôtel de Ville, dans le Marais. A noter qu’il …

Week-end en famille à Luxembourg Ville

Rares sont les Français qui connaissent le Luxembourg, ce petit pays frontalier avec l’Est de la France. Il a tant à offrir le temps d’un week-end et même plus. La Commission Européenne, les Banques, la défiscalisation… Voilà à quoi on associe le Luxembourg, quand on ne l’a pas visité. En 2010 déjà, je m’y étais …

Taisho terrasse estivale à l’Aquarium de Paris

TAISHO TERRASSE ESTIVALE A L’AQUARIUM DE PARIS Si vous êtes à Paris en cette fin Août, il faut absolument aller déjeuner ou dîner chez Taisho. La terrasse éphémère du restaurant offre une vue sur la Tour Eiffel ! Mais ce n’est pas le seul argument pour faire le déplacement. Vous allez déguster une cuisine japonnaise …