Lors d’une escapade à Rouen, j’ai eu le plaisir de découvrir la cuisine du chef japonais Takahiro Oikawa. Le restaurant Au Flaméron propose une gastronomie aux saveurs surprenantes dans un cadre sobre et épuré. Le menu du chef, servi du mardi soir au samedi midi, propose une entrée, un plat et un dessert pour 37,50 …
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La région Auvergne-Rhône Alpes comprend le département de l’Ain, peu connu du commun des mortels ! C’est à Ambronay, charmant village au pied des montagne du Jura, que le chef étoilé Yvan Lavaux a choisi de s’installer. Son auberge contemporaine entièrement rénovée dans un esprit chic et sobre fait la part belle aux oeuvres d’art. …
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Dans une ville cosmopolite comme Paris, on est habitué aux restaurants italiens. Les pâtes, les pizzas… des plats très communs ! Mais connaît-on bien les restaurants gastronomiques italiens ? J’ai découvert une très belle adresse dans le 7e arrondissement de Paris : Penati al Baretto un restaurant chic et sobre donnant sur le jardin des …
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Amateurs de restaurants insolites, vous n’allez pas être déçus ! Je vous recommande chaleureusement le Bel Canto , ce restaurant gastronomique où les serveurs sont des chanteurs d’opéra ! Il existe deux adresses, à Paris et à Neuilly sur Seine. J’ai testé le restaurant situé à Hôtel de Ville, dans le Marais. A noter qu’il …
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Rares sont les Français qui connaissent le Luxembourg, ce petit pays frontalier avec l’Est de la France. Il a tant à offrir le temps d’un week-end et même plus. La Commission Européenne, les Banques, la défiscalisation… Voilà à quoi on associe le Luxembourg, quand on ne l’a pas visité. En 2010 déjà, je m’y étais …
TAISHO TERRASSE ESTIVALE A L’AQUARIUM DE PARIS Si vous êtes à Paris en cette fin Août, il faut absolument aller déjeuner ou dîner chez Taisho. La terrasse éphémère du restaurant offre une vue sur la Tour Eiffel ! Mais ce n’est pas le seul argument pour faire le déplacement. Vous allez déguster une cuisine japonnaise …
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J’ai eu la chance de découvrir Chartres en Lumières début Aout, en famille. Ce spectacle en extérieur (son et lumière) a lieu chaque année d’Avril à Octobre. Cette année, il a bien failli ne pas avoir lieu, Covid oblige, mais il a finalement été mis en place en Juillet. De merveilleux dessins projetés à l’échelle, …
Caen est une magnifique ville peu connue des Parisiens. Au mieux, ils savent que c’est en Normandie, qu’on y mange des Tripes et que c’est proche de la mer. Si vous êtes comme moi, vous en avez une image de ville reconstruite après-guerre, sans autre intérêt que sa situation pratique pour rayonner dans la région. …
Cela fait un moment que n’ai rien écrit dans mon blog. Il faut dire que le confinement n’a pas été propice aux sorties, je manquais donc d’inspiration enfermée chez moi ! Dès que cela a été possible, j’ai organisé un week-end en famille au Futuroscope de Poitiers. Samedi 13 Juin, premier jour de réouverture, j’y …
Tout près de Beaubourg à Paris, un nouveau restaurant a vu le jour, et propose un brunch de très grande qualité : Sacré Frenchy. On aurait pu penser, vu l’emplacement, qu’il s’agissait d’un énième établissement à la mode, qui propose un buffet abondant et sans saveurs. Il n’en est rien ! J’ai eu le plaisir …