Tepanyaki, ça vous parle ? C’est un terme japonais qui signifie « grillé sur une plaque en fer ». Il existe quelques restaurants à Paris qui proposent ce type de cuisine. J’ai eu l’immense chance de découvrir Le Comptoir Nippon il y a quelques jours. Un vrai voyage gustatif et un spectacle culinaire. Le chef vous accueille, …
Quand on pense restaurant de viande, spontanément, on se dit Hippopotamus. Pas franchement gastronomique. Alors, si une furieuse envie de manger une bonne entrecôte vous prend, direction l’Atelier Carnem. Niché dans une petite rue touristique du 5e arrondissement de Paris, ce restaurant saura vous surprendre. Tant par sa déco mi-montagne mi-plage – avec ses tables …
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