Dans le quartier de la Porte d’Auteuil à Paris 16e, Veneto, un nouveau restaurant italien chic a ouvert récemment et gagne à être connu. Hors des sentiers battus, avec des plats hors des sentiers battus.
Une grande salle avec une terrasse à l’abri des regards, dans la mythique rue d’Auteuil, où déguster une cuisine typiquement italienne avec une pointe de créativité.
Je vous recommande de commencer par l’Antipasto Veneto (calamars frits, légumes sautés, burrata, saumon gravlax, artichauds, brocolis) si votre appétit vous le permet ! Un vrai régal, et un mélange de saveurs très gourmandes. Au prix de 38 euros, à partager à deux ou plus.
Pour suivre, ne pas manquer le Filetto Vulcanico proposé à 32 euros (filet de boeuf 260G préparé sur une pierre volcanique devant vous avec une sauce au choix). Une viande ultra tendre à déguster saignante ! A partager à deux. J’ai eu la chance d’être servie par le gérant Sandro, très accueillant.
Je vous suggère d’accompagner le boeuf de la spécialité de la maison : Tagliatelle ou Linguine 4 fromaggi, préparées devant vous dans la meule de parmesan et flambées, pour 29 euros. Très original. Et véritablement délicieux.
Autre plat emblématique du restaurant, la Scaloppina a la parmigiana (escalope de veau, aubergine, sauce tomate, mozarella fior di latte gratinée au four) à 25 euros. Un plat très bien exécuté qui se marie également très bien avec les tagliatelles.
Et s’il vous reste un peu de place (ce dont je doute !), laissez vous tenter par la pana cotta aux fruits rouges (10 euros) ou le tortino al cioccolato : moelleux au chocolat, coeur ferrero rocher, boule de glace vanille (11 euros). Des desserts très réconfortants, à accompagner d’un limoncello glacé pour terminer le repas en beauté.
Ce repas gastronomique pour deux personnes, pour 145 euros à deux (hors boissons), vous plonge dans un voyage chic en Italie. Dans un quartier vivant du 16e arrondissement que j’affectionne particulièrement. Une belle découverte ! Une expérience à partager en amoureux ou entre amis.
Pour réserver :
75 bis rue d’Auteuil
75016 Paris
01 83 06 18 56