Je connais bien Bruxelles et son hôtellerie vieillissante, et The Dominican est un vrai joyaux contemporain dans un ancien monastère. Tout près de la Bourse, à 10 minutes en tramway de la Gare du Midi. En cinq minutes à pieds, on arrive rue Neuve avec ses nombreuses boutiques. Et à…
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Dîner-test : Restaurant Alexandre à Bruxelles
Le Restaurant Alexandre vaut à lui seul le déplacement jusqu’à Bruxelles, en 1h20 de Thalys depuis Paris. Décoration sobre et de bon goût, quelques tables seulement, deux menus sans carte (3 services à 75 euros / 6 services 130 euros – hors boissons). Et surtout, une chef française atypique, Isabelle…
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Test d’Hôtel : le Château de la Tour vers Chantilly
Avec un nom pareil, on s’attend à voir le donjon et les douves, mais le Château de la Tour est en fait un élégant manoir au milieu d’un parc très bien entretenu de 5 hectares. J’ai eu le privilège d’y vivre 24h de rêve en famille pour le week-end de…
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Mon livre : 13 pauses-déjeuner insolites
Voilà, c’est officiel, mon recueil de nouvelles « 13 pauses-déjeuner insolites » vient d’être publié sur Amazon au format Ebook. Que vous disposiez d’une liseuse ou non (il suffit de télécharger l’application Kindle pour pouvoir lire sur votre ordinateur ou votre tablette), mon livre est commercialisé 2,99 euros. Que vous dire ?…
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Voyage avec chauffeur en Irlande
J’ai involontairement fait une petite étude de marché sur les agences qui disent proposer des voyages sur mesure. Je vous explique : un de mes proches m’a demandé de lui trouver un voyage en Irlande (il rêve de découvrir les magnifiques paysages, et ne souhaite pas se cantonner à Dublin).…
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Alpes de Haute-Provence : idée séminaire
Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, je suis Responsable Evénements d’Entreprise chez le Spécialiste du Courtage UnSeminaireReussi.com. A ce titre, je suis toujours à l’affût d’idées de séminaires, et je me tiens au courant des évolutions technologiques dans le tourisme. J’aime particulièrement les Gorges du Verdon et (l’été)…
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Déjeuner-test Restaurant Taokan Paris
Je pensais ne pas aimer la cuisine chinoise : trop grasse à mon goût. Christophe Daine – qui a vécu 7 ans dans le pays sans prendre un gramme – m’a fait changer d’avis : j’ai découvert les spécialités très raffinées de son restaurant Taokan, à Saint-Germain des Prés. Le…
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Cook Angels : repas diététique en kit
Quel plaisir pour les yeux, d’abord, de se faire livrer un ‘Eat bag’ par un jeune homme tout sourire qui vous quitte en vous disant « bonne cuisine ! ». Rubans, logo d’un rose subtil, on est dans l’univers très « girly » et raffiné de Joy et Charlotte, les Cook Angels. Pour avoir…
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Dîner-test Restaurant Iperiber Paris
Caché dans la rue de Montmorency, non loin du métro Etienne Marcel et du Centre Pompidou, se trouve un restaurant espagnol très tendance : Iperiber. Exit le rouge carmin et la musique « Flamenco », on est accueilli avec sobriété et professionnalisme par Hugues Chapal, le maître des lieux. Issu de l’aéronautique,…
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Vacances en famille à Minorque
Je suis maman d’un petit garçon de 2 ans et demi, et pour les vacances, je n’aime ni les locations d’appartement (ménage, courses, vaisselle… comme à la maison…), ni me retrouver coincée dans une chambre d’hôtel à regarder la télé sans le son, parce que mon fils dort à 30…
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